
6 Manfaat Daun Dill untuk Kesehatan
sfidn.com - Daun dill tentu masih asing di telinga masyarakat Indonesia. Pasalnya, daun ini lebih sering digunakan dalam hidangan Eropa, terutama hidangan dengan bahan dasar ikan. Daun dill memiliki nama ilmiah Anethum graveolens. Jenis daun Eropa ini tak hanya banyak digunakan sebagai pendamping hidangan, namun juga digunakan untuk pengobatan beberapa penyakit tertentu.
Daun dill mempunyai aroma yang khas. Selain memiliki aroma yang kuat, daun dill juga mengandung senyawa penting, seperti vitamin A, C, mineral, zat besi, asam folat, dan vicenin sehingga daun ini baik untuk dikonsumsi.
Apa saja manfaat daun dill untuk kesehatan? Berikut ini beberapa manfaat yang telah SFIDN rangkum.
6 Manfaat Daun Dill untuk Kesehatan Tubuh
1. Mengontrol kadar gula darah
Kadar gula darah yang tidak seimbang dalam tubuh dapat menyebabkan diabetes. Daun dill dipercaya dapat membantu mengatasi gejala dan penyakit diabetes.
Diabetes disebabkan oleh naiknya kadar gula darah yang terjadi karena meningkatnya kadar insulin dalam tubuh. Berdasarkan sebuah studi, daun dill dapat mengurangi fluktuasi lipid serum dan menurunkan kadar insulin dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan tulang
Salah satu manfaat daun dill adalah menjaga dan meningkatkan kesehatan tulang. Biasanya, kesehatan tulang diidentikan dengan makanan dan minuman yang kaya kalsium, seperti susu. Kamu bisa memperoleh sumber kalsium lain dari jenis pangan seperti daun dill.
Dill diyakini memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Kandungan ini bermanfaat untuk melindungi tulang dari osteoporosis.
3. Meningkatkan imunitas tubuh
Di tengah pandemi COVID-19, Anda perlu menjaga imunitas tubuh. Salah satu makanan yang berperan dalam peningkatan imunitas tubuh adalah daun dill. Daun ini bermanfaat untuk menangkal virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit.
4. Mencegah kanker
Kanker adalah penyakit yang berisiko tinggi. Namun, kemunculannya masih dapat dicegah. Salah satu kandungan dalam daun dill, yaitu monoterpen bermanfaat untuk chemopreventive alami untuk mengaktifkan sekresi enzim glutathione.
5. Mengatasi gangguan pernapasan
Kaempferol, monoterpen, dan flavonoid mengandung sifat antikongestif dan antihistamin yang berfungsi membersihkan sistem pernapasan dari penyumbatan yang diakibatkan oleh gejala alergi atau batuk.
6. Mengatasi insomnia
Kandungan vitamin B kompleks dan flavonoid dalam daun dill dapat merangsang saraf dan otak manusia. Kandungan minyak esensial dalam daun dill bermanfaat untuk menenangkan pikiran manusia.
Daun dill yang kaya manfaat tentu dapat menjadi salah satu penambah hidangan yang dikonsumsi. Meskipun daun ini masih terbilang asing, daun ini dapat diperoleh di Indonesia, lho.