7 Jenis Beras yang Cocok untuk Anda Konsumsi saat Diet

sfidn.com – Tidak semua jenis beras cocok untuk Anda konsumsi saat diet karena memiliki kalori yang tinggi sehingga dapat menggagalkan rencana penurunan berat badan. 

Meski begitu, tidak semua jenis beras harus Anda hindari karena beberapa di antaranya memiliki kalori yang rendah dan aman Anda konsumsi saat menjalani diet. 

Kami akan memberikan informasi mengenai tujuh jenis beras beserta kalori yang terkandung di dalamnya agar Anda dapat memilih asupan yang tepat untuk program diet Anda. 

Baca Juga: 

Mengungkap Jumlah Kalori yang Terbakar saat Anda Istirahat

7 Jenis Beras Beserta Kalorinya untuk Diet yang Efektif

Nasi telah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia sehingga tidak mudah untuk menghilangkannya dari sesi makan. 

Beras memiliki kandungan karbohidrat serta beberapa nutrisi penting lainnya yang berguna bagi tubuh sehingga sayang jika dihilangkan begitu saja meski Anda sedang diet.   

Namun, memang penting untuk memperhatikan jumlah kalori yang ada di masing-masing beras karena beda jenis beda pula tingkatan kalorinya. 

Maka dari itu, apabila Anda sedang menjalani program diet namun tetap ingin memasukkan nasi sebagai sumber karbohidrat utama, cobalah mengonsumsi salah satu dari tujuh jenis beras berikut ini. 

1. Beras Merah

Beras merah adalah salah satu jenis beras yang paling cocok untuk diet. Meski jumlah kalorinya tidak terlalu berbeda dengan beras putih tetapi beras merah memiliki beberapa keunggulan, seperti: 

• Kandungan serat yang lebih tinggi sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.  
• Memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga gula darah tetap stabil.
• Mengandung lebih banyak nutrisi, seperti vitamin B, zat besi, dan magnesium. 
• Kalori dalam Beras Merah per 100 gram sekitar 130-150 kalori.

2. Beras Coklat

Beras coklat dikenal juga sebagai beras merah muda atau beras merah merupakan jenis beras yang juga sangat baik untuk diet. 

Kandungan serat yang tinggi dalam beras coklat membantu mengatur pencernaan serta menjaga tingkat gula darah agar tetap stabil. Beras coklat kaya akan antioksidan dan memiliki sekitar 110-120 kalori per 100 gram.

3. Beras Hitam

Beras hitam adalah salah satu varietas beras yang paling bernutrisi. Beras ini mengandung lebih banyak protein dan serat dibandingkan dengan beras putih. 

Jenis beras ini juga memiliki kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi sehingga menjadi pilihan yang baik untuk diet yang berorientasi pada kesehatan. Kalori dalam Beras Hitam per 100 gram, yaitu sekitar 340-360 kalori.

4. Beras Basmati

Beras basmati adalah jenis beras aromatik yang populer dalam masakan India. Meskipun memiliki indeks glikemik yang sedang, beras basmati memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang unik. 

Ini adalah alternatif yang lebih baik daripada beras putih biasa. Kalori dalam Beras Basmati per 100 gram-nya adalah sekitar 150-160 kalori.

5. Beras Quinoa

Meski secara teknis, quinoa bukanlah beras melainkan biji-bijian namun sering dianggap sebagai alternatif yang sehat untuk sumber karbohidrat. 

Quinoa mengandung semua asam amino esensial sehingga dianggap sebagai sumber protein yang sangat baik bagi vegetarian dan vegan.

 Ini juga mengandung serat yang tinggi dan nutrisi penting lainnya seperti magnesium dan zat besi. Kalori dalam Quinoa per 100 gram sekitar 120-130 kalori.

6. Beras Shirataki

Beras shirataki adalah produk yang terbuat dari konjac (umbi porang) yang digiling dan diubah menjadi butiran-butiran yang menyerupai nasi. 

Beras shirataki memiliki tekstur yang agak lengket dan tidak memiliki rasa yang kuat sehingga mudah diadaptasi dalam berbagai hidangan. Kalorinya hanya sekitar 10-15 kalori per 100 gram. Sangat cocok untuk diet, kan? 

7. Beras Porang (Konjac)

Beras porang dikenal juga sebagai konjac adalah tanaman umbi yang tumbuh di berbagai wilayah Asia. Baik beras shirataki maupun porang, pada dasarnya berasal dari tanaman dengan family yang sama tapi spesiesnya berbeda. 

Jenis beras porang memiliki kandungan karbohidrat yang sangat rendah dan mengandung banyak serat larut. Kalori dalam beras porang per 100 gram-nya hanya sekitar 3-4 kalori. Benar-benar sangat rendah dan baik untuk diet Anda. 

Dalam menjalani diet, penting untuk memilih jenis makanan yang memberikan manfaat kesehatan sekaligus mendukung tujuan penurunan berat badan. 

Beras adalah makanan pokok yang umumnya dapat dimasukkan dalam diet namun pemilihan jenisnya harus sangat Anda perhatikan agar tidak merusak usaha Anda menjalankan diet yang efektif. ***