sfidn.com – Selain menjalani diet dan olahraga yang sudah disesuaikan, nutrisi tambahan sering kali diperlukan untuk memaksimalkan program bulking Anda. Salah satunya minuman tinggi protein, seperti whey protein, yang umum di kalangan para binaragawan. 

Minuman ini terbuat dari susu sapi yang sudah melalui proses pengolahan hingga menghasilkan bubuk dengan jumlah protein yang banyak. Beberapa produsen juga menyediakan formula untuk para vegan, misalnya dari kedelai atau beras merah. 

Namun, tahukah Anda? Bubuk protein yang Anda miliki saat ini tidak hanya bisa diminum dengan metode penyajian biasa (shaking dengan air atau susu), tetapi juga bisa diolah menjadi minuman tinggi protein dan kalori yang semakin sehat untuk pembentukan massa otot tanpa lemak. 

Nah, apa saja minuman tinggi protein dan kalori untuk bulking yang sehat? Ini dia daftar menu dan resepnya!

8 Minuman Tinggi Protein dan Kalori untuk Bulking yang Sehat

1. Hot Cocoa

Waktu konsumsi: sebelum tidur.

Bahan:

• 1 cangkir susu bebas lemak.
• 1 scoop whey protein rasa cokelat.
• 1 bungkus Swiss Miss Diet Milk Chocolate hot cocoa.
• ½ cangkir keju cottage rendah lemak.

Cara membuat:

• Panaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih, lalu tuang ke dalam blender.
• Tambahkan bubuk protein, cokelat, dan keju cottage, lalu blend sampai teksturnya lembut.
• Tuang ke dalam gelas dan hot cocoa siap diminum.

Kandungan gizi:

• Kalori = 275 Kalori.
• Protein = 44 gram.
• Karbohidrat = 20 gram.
• Lemak = 1 gram.
• Serat = 0.

2. Root Beer Float

Waktu konsumsi: setelah latihan.

Bahan:

• 1 scoop whey protein rasa vanilla.
• 1 scoop bubuk kasein rasa vanilla.
• ½ cangkir yogurt bebas lemak.
• ½ cangkir root beer.

Cara membuat:

• Masukkan semua bubuk protein ke dalam wadah, aduk menggunakan mixer sambil tuangkan yogurt sedikit demi sedikit sampai tercampur merata.
• Tuangkan root beer ke dalam gelas besar, kemudian tuangkan adonan protein yang telah jadi ke dalamnya. Jangan diaduk.
• Root beer float siap diminum.

Kandungan gizi:

• Kalori = 443 Kalori.
• Protein = 48 gram.
• Karbohidrat = 61 gram.
• Lemak = 1 gram.
• Serat = 1 gram.

3. Peach Cobbler

Waktu konsumsi: pagi hari atau sebelum latihan.

Bahan:

• 1 cangkir air.
• 1 scoop whey protein rasa vanilla.
• ½ kaleng irisan buah persik dalam jus, tiriskan.
• 1 bungkus Quaker Lower Sugar Maple & Brown Sugar Instant Oatmeal.

Cara membuat:

• Blend semua bahan-bahan di atas menggunakan blender atau chopper sampai tercampur merata dan bertekstur lembut.
• Tuang ke dalam gelas dan peach cobbler siap diminum. 

Kandungan gizi:

• Kalori = 305 Kalori.
• Protein = 24 gram.
• Karbohidrat = 49 gram.
• Lemak = 2 gram.
• Serat = 3 gram.

4. Orange Creamsicle

Waktu konsumsi: pagi hari atau sebelum latihan.

Bahan:

• 1 cangkir jus jeruk.
• 1 scoop whey protein rasa vanilla.
• ½ cangkir yogurt bebas lemak.

Cara membuat:

• Blend semua bahan-bahan di atas menggunakan blender atau chopper sampai tercampur merata dan bertekstur lembut.
• Tuang ke dalam gelas dan orange creamsicle siap diminum. 

Tips:

• Pastikan Anda benar-benar menggunakan 100% jus buah murni tanpa tambahan gula.

Kandungan gizi:

• Kalori = 280 Kalori.
• Protein = 27 gram.
• Karbohidrat = 43 gram.
• Lemak = 1 gram.
• Serat = 2 gram.

5. Chocolate Almond Brownie

Waktu konsumsi: sebelum latihan.

Bahan:

• 1 scoop whey protein rasa cokelat.
• 1 cangkir susu bebas lemak.
• ½ batang cokelat Clif Chocolate Brownie yang sudah dihaluskan.
• ¼ cangkir kacang almond yang sudah dihaluskan.

Cara membuat:

• Masukkan bubuk protein ke dalam susu dan aduk rata.
• Tambahkan di atasnya cokelat dan almond yang sudah dihaluskan.
• Siapkan sendok untuk memakannya, karena cokelat batang dan kacang almond yang sudah dihaluskan ini akan mengendap di dasar gelas.

Kandungan gizi:

• Kalori = 457 Kalori.
• Protein = 39 gram.
• Karbohidrat = 41 gram.
• Lemak = 17 gram.
• Serat = 8 gram.

6. PB + CB

Waktu konsumsi: pagi hari atau sebelum latihan.

Bahan:

• 1 cangkir susu bebas lemak.
• 1 scoop whey protein rasa cokelat.
• 2 sdm selai kacang.
• 1 buah pisang ukuran sedang.

Cara membuat:

• Blend semua bahan-bahan di atas menggunakan blender atau chopper sampai tercampur merata dan bertekstur lembut. 
• Tuang ke dalam gelas dan shake siap diminum.

Tips:

• Pastikan Anda benar-benar menggunakan selai kacang tanpa tambahan pemanis dan stabilizers. 
• Jangan khawatir jika melihat lapisan minyak di atasnya.
• Aduk dulu sebelum diminum.
• Simpan dalam jar di lemari es.

Kandungan gizi:

• Kalori = 461 Kalori.
• Protein = 37 gram.
• Karbohidrat = 46 gram.
• Lemak = 16 gram.
• Serat = 2 gram.

7. Mocha

Waktu konsumsi: pagi hari atau sebelum latihan.

Bahan:

• 1 cangkir kopi hangat.
• 1 scoop whey protein rasa cokelat.
• 2 sdm madu.

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan-bahan ke dalam gelas shaker, aduk sampai merata.
• Mocha siap diminum.

Tips:

• Jika Anda ingin menerapkan diet rendah karbohidrat, tinggal hilangkan saja madunya. 

Kandungan gizi:

• Kalori = 215 Kalori.
• Protein = 20 gram.
• Karbohidrat = 36 gram.
• Lemak = 0 gram.
• Serat = 0 gram.

8. Lemon Drop

Waktu konsumsi: setelah latihan.

Bahan:

• 2 cangkir lemonade.
• 1 scoop whey protein rasa vanilla.
• 2 scoop protein kasein rasa vanilla.

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan-bahan ke dalam gelas shaker, aduk sampai merata.
• Lemon Drop siap diminum.

Tips:

• Pastikan memilih natural lemonade, karena mengandung gula alami, bukan HFCS (high-fructose corn syrup). Jenis gula ini tidak baik dikonsumsi dalam jumlah besar, dan bukan merupakan bentuk gula terbaik yang dikonsumsi setelah latihan.

Kandungan gizi:

• Kalori = 445 Kalori.
• Protein = 43 gram.
• Karbohidrat = 65 gram.
• Lemak = 1 gram.
• Serat = 0 gram.

Inilah beberapa minuman tinggi protein dan kalori untuk memaksimalkan program bulking Anda.

Tentunya, menambahkan menu minuman di atas ke dalam diet semakin menjamin bahwa Anda bisa membangun massa otot tanpa lemak, karena mengandung tinggi kalori dan protein, serta rendah lemak. 

Jadi, tidak ada lagi kata “bosan” dengan shake yang Anda minum selama menjalani program bulking yang sehat. Selamat mencoba!

Referensi:

• Men’s Journal. 7 Muscle-Building Shakes.
• Stack Labs (2013). 5 Great Bodybuilding Drinks for A Ripped Physique.
• SF Gate. Importance of Protein Drinks for Skinny Guys Bulking Up.