Apa Itu Kalori dan Berapa Jumlah yang Dibutuhkan Setiap Harinya?

sfidn.com – Manusia membutuhkan kalori setiap harinya agar dapat bertahan hidup dengan baik. Namun, jumlah kalori yang dibutuhkan oleh masing-masing individu ini bisa sangat berbeda.

Yuk, kenali apa itu kalori dan berapa jumlah yang dibutuhkan setiap hari agar Anda bisa memenuhinya dengan baik. Tidak kekurangan atau pun kelebihan karena bagaikan dua mata pisau, kalori bisa memberi manfaat tapi juga bisa membawa masalah kesehatan.

Apa Itu Kalori?

Kalori adalah unit pengukuran yang digunakan untuk mengevaluasi jumlah energi yang diperoleh dan digunakan oleh tubuh dari makanan yang dikonsumsi setiap harinya.

Dalam konteks nutrisi dan metabolisme, kalori digunakan untuk mengukur energi yang terkandung dalam zat makanan dan minuman yang Anda konsumsi. Misalnya, 1 gram karbohidrat mengandung 4 kalori.

Setiap 1 gram protein mengandung 4 kalori, dan setiap 1 gram lemak mengandung 9 kalori.

Kalori akan menyediakan energi bagi manusia agar ia dapat menjalankan berbagai fungsi organ dan aktivitasnya sehari-hari. 

Tanpa kalori yang cukup, tubuh tidak akan memiliki energi sehingga Anda tidak mampu melakukan apa pun dengan optimal. Namun, jumlah kalori yang berlebihan akan disimpan menjadi lemak oleh tubuh dan inilah yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

Apa Kegunaan Kalori Bagi Tubuh Kita?

Meski saat ini kata “kalori” terdengar menakutkan karena dianggap sebagai suatu hal yang dapat meningkatkan berat badan tapi sebenarnya ini adalah unit energi yang penting bagi tubuh.

Manusia membutuhkan kalori untuk menjalankan berbagai fungsi biologis dan fisiologis, seperti:

1. Menjalankan Metabolisme Basal

Kalori digunakan untuk metabolisme basal, yakni jumlah energi yang diperlukan oleh tubuh untuk melakukan fungsi-fungsi dasar, seperti pernapasan, detak jantung, suhu tubuh, sirkulasi darah, dan organ-organ vital lainnya bahkan saat istirahat.

2. Aktivitas Fisik

Kalori juga digunakan untuk menyediakan energi saat Anda melakukan aktivitas fisik, seperti berjalan, berlari, berolahraga, dan lain-lain. Semakin Anda aktif bergerak maka semakin banyak kalori yang dibutuhkan untuk mendukung aktivitas tersebut.

3. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan

Kalori juga digunakan untuk mendukung pertumbuhan jaringan tubuh, pembentukan tulang, perkembangan otak, dan perkembangan organ-organ lainnya. Terutama bagi bayi, balita, anak-anak, dan remaja.

4. Pemulihan dan Perbaikan Jaringan

Manusia membutuhkan kalori untuk memulihkan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak akibat cedera, penyakit, atau aktivitas fisik yang intens. Ini termasuk perbaikan otot setelah olahraga dan penyembuhan luka.

5. Menjalankan Fungsi Kognitif

Pernahkan Anda merasa jika otak tidak bisa bekerja secara optimal, terutama saat Anda tidak makan dengan cukup? 

Otak membutuhkan energi untuk menjalankan fungsi kognitif dengan baik, seperti pemikiran, konsentrasi, dan memori. Kekurangan kalori dapat memengaruhi kinerja otak dan mempengaruhi kemampuan seseorang untuk fokus dan berpikir secara efektif.

Baca Juga:

Berapa Kalori yang Bisa Dibakar dengan Olahraga Tabata?

Berapa Kalori yang Dibutuhkan dalam 1 Hari?

Dalam satu hari, manusia membutuhkan kalori dalam jumlah yang sangat bervariasi tergantung usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, dan komposisi tubuh.

Saat seseorang memasuki fase remaja, kalori yang dibutuhkan biasanya lebih banyak karena ia sangat aktif bergerak dan sedang dalam puncak pertumbuhan. Sedangkan saat lansia, jumlah kalori hariannya menurun karena metabolisme tubuh berjalan lambat dan ia sudah tidak terlalu aktif bergerak.

Berikut adalah perkiraan jumlah kalori harian yang dibutuhkan oleh manusia:

• Bayi (0-12 bulan): 500-700 Kalori per hari
• Bayi (7-12 bulan): 700-1.000 kalori per hari
• Batita (1-3 tahun): 1.000-1.400 kalori per hari
• Balita dan Anak-anak (4-8 tahun): 1.200-1.800 kalori per hari
• Anak-anak (9-13 tahun): 1.400-2.200 kalori per hari
• Remaja (14-18 tahun): 1.800-3.000 kalori per hari
• Wanita Dewasa (19-65 tahun): 1.800-2.400  kalori per hari
• Pria Dewasa (19-65 tahun): 2.200-3.000 kalori per hari
• Lansia (>65 tahun): 1.600-2.400 kalori per hari

Pastikan untuk mengonsumsi makanan atau minuman dalam jumlah yang cukup aga kebutuhan kalori harian bisa terpenuhi dengan baik. Tidak kekurangan atau kelebihan.

Kelebihan dan Kekurangan Kalori

Kelebihan kalori di dalam tubuh bisa menimbulkan berbagai masalah, seperti:

• Peningkatan berat badan
• Obesitas atau kegemukan
• Penyakit jantung koroner dan stroke
• Resistensi insulin
• Gangguan pencernaan
• Gangguan hormon
• Masalah metabolisme
• Dll

Sedangkan tubuh kekurangan kalori bisa menyebabkan:

• Memperlambat metabolisme
• Penurunan berat badan yang tidak diharapkan
• Penurunan energi
• Lelah terus menerus
• Fokus dan konsentrasi yang buruk
• Daya ingat menurun
• Osteoporosis
• Gangguan hormon
• Sistem kekebalan tubuh yang buruk
• Sembelit
• dll

Daftar Kalori Makanan Sehari-hari

Jumlah kalori dalam makanan bisa sangat bervariasi tergantung pada jenis makanan itu sendiri,kualitas, ukuran, dan cara memasaknya. Berikut adalah daftar perkiraan kalori dalam makanan sehari-hari yang sering kita konsumsi.

*Note: Daftar ini hanya perkiraan

Sekarang, Anda sudah memahami kalori dengan lebih baik. Pastikan untuk mengonsumsi makanan atau minuman dalam jumlah cukup untuk memastikan asupan kalori Anda tidak kekurangan atau pun berlebihan.