Kandungan Nutrisi dalam Air Kelapa dan Manfaatnya
sfidn.com – Air kelapa merupakan cairan transparan yang ada di dalam buah kelapa. Minuman ini mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk menjalankan fungsi tubuh.
Kandungan Nutrisi dalam Air Kelapa dan Manfaatnya
Semua bagian dari buah kelapa bisa dimanfaatkan, termasuk cairan yang ada di dalamnya. Air kelapa dari buah yang masih muda memiliki rasa yang manis dan segar.
Banyak orang yang minum air kelapa karena rasanya yang enak tapi sebagian lainnya mengonsumsi minuman ini demi mendapatkan manfaat kesehatan yang beragam.
Semua nutrisi yang ada di dalam air kelapa penting untuk menjaga kesehatan termasuk menjalankan fungsi tubuh dengan normal.
Kandungan Nutrisi dalam Air Kelapa
Air kelapa mengandung berbagai jenis nutrisi, seperti karbohidrat, vitamin, mineral, dan elektrolit. Berikut adalah rincian kandungan nutrisi dalam satu cangkir air kelapa (240 ml) yang dikutip dari Verywell Fit:
- Kalori: 44
- Lemak: 0g
- Karbohidrat: 10,4g
- Serat: 0g
- Gula: 9,6g
- Protein: 0,5 gram
- Vitamin C: 24,3 mg
- Kalium: 404 mg
- Natrium: 64 mg
- Kalsium: 40 mg
- Magnesium: 16, 8 mg
- Fosfor: 14 mg
Karbohidrat
Air kelapa memiliki kalori yang relatif rendah, sekitar 44 kalori per cangkir (bisa berbeda tergantung pada ukuran, jenis, dan usia kelapa).
Karbohidrat dalam air kelapa berasal dari gula alami, yaitu glukosa dan fruktosa yang bisa memberikan energi cepat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
Protein
Air kelapa mengandung sejumlah kecil protein yang dapat membantu proses perbaikan dan pembentukan jaringan tubuh.
Meski begitu, Anda tidak bisa mengandalkan air kelapa saja untuk mencukupi kebutuhan protein harian karena kadar proteinnya tidak signifikan
Vitamin C
Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas serta mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mineral
Kandungan mineral dalam air kelapa, seperti kalium, natrium, kalsium, magnesium, dan fosfor penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, mengatur tekanan darah, mendukung fungsi otot, melindungi tulang dan gigi, serta mengatur kadar gula darah.
Baca Juga:
Inilah 8 Buah yang Mengandung Mineral Paling Tinggi
Manfaat Air Kelapa
Air kelapa dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh Anda, seperti:
1. Menghidrasi Tubuh
Air kelapa adalah minuman pengganti air mineral yang dapat menghidrasi tubuh. Dengan kandungan elektrolit yang melimpah, air kelapa membantu mengisi kembali cairan dan mineral yang hilang setelah aktivitas fisik yang intens. Jadi, sangat cocok untuk dikonsumsi sebelum atau pun setelah olahraga.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam air kelapa dapat menurunkan tekanan darah sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Termasuk menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat berikutnya dari air kelapa adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Itu karena air kelapa mengandung Vitamin C yang dapat membantu tubuh melawan infeksi.
4. Kulit Menjadi Lebih Sehat
Kandungan antioksidan dan Vitamin C dalam air kelapa dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Minum air kelapa secara teratur dapat meningkatkan kelembapan kulit dan mengurangi risiko penuaan dini.
5. Membantu Penurunan Berat Badan
Air kelapa itu rendah kalori dan tinggi nutrisi sehingga bisa menjadi alternatif minuman yang sehat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Minuman ini dapat menekan nafsu makan serta memberikan tambahan energi tanpa harus menambah kalori berlebih.
6. Mencegah Batu Ginjal
Air kelapa dapat mencegah pembentukan batu ginjal karena mengandung kalium dan magnesium yang cukup tinggi. Kedua mineral tersebut dapat mengurangi kelebihan kalsium dalam urine.
Selain itu, air kelapa memiliki sifat diuretik yang akan meningkatkan frekuensi buang air kecil sehingga membantu mengeluarkan zat-zat yang dapat membentuk batu ginjal.
7. Meredakan Gejala Asam Lambung
Manfaat lainnya dari air kelapa, yaitu membantu meredakan gejala asam lambung karena cairan ini bersifat alkali dan kaya akan elektrolit.
Oleh karena itu, air kelapa bisa menetralkan asam di lambung dan mengurangi iritasi pada saluran pencernaan.