Rekomendasi Buah-Buahan Berdasarkan Manfaatnya

sfidn.com – Kebiasaan dan gaya hidup yang buruk dapat menurunkan kondisi kesehatan tubuh dan meningkatkan resiko terkena penyakit. Mengonsumsi buah dapat menjadi awal untuk mengubah kebiasaan tersebut. Buah merupakan ragam makanan yang sempurna. Mereka mengandung sejumlah nutrisi yang mudah dicerna dan diserap. Nutrisi tersebut mendukung banyak sistem tubuh, mulai dari pencernaan hingga imun.  Warna, bentuk, rasa, dan tekstur yang beragam dapat menjadi pilihan agar tidak bosan. Karena itulah, beberapa potong buah-buahan yang berbeda setiap harinya dapat menjadi solusi agar lebih konsisten menjalani hidup sehat. Berikut ini rekomendasi buah-buahan yang dapat kamu sajikan dan konsumsi bersamaan dengan kandungan nutrisi yang telah dikemas untuk tubuh.

1. Anti-inflamasi: Blueberry + Strawberry + Ceri

Kelompok buah beri terdiri dari buah-buahan kecil yang mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral. Blueberry dan strawberry adalah dua dari banyaknya varietas buah beri yang mengandung anthocyanin. Anthocyanin merupakan senyawa antioksidan yang memiliki efek anti-inflamasi atau menangkal peradangan.

Ceri juga merupakan buah yang dikemas dengan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi. Kandungan antioksidan yang tinggi ini dapat membantu menangani stres oksidatif yang terkait dengan penyakit kronis dan penuaan dini. Kandungan polifenol di dalamnya juga disebut mampu memerangi kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

2. Imun-Booster: Kiwi + Grapefruit + Strawberry

Kiwi, grapefruit, dan strawberry dapat kamu sajikan dan konsumsi bersamaan jika ingin meningkatkan sistem pertahanan tubuh. Kiwi kaya akan vitamin C yang dapat mendukung sistem kekebalan dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang juga dapat menyebabkan peradangan.

Jika bosan dengan jeruk, kamu bisa coba mengonsumsi grapefruit. Grapefruit sebenarnya juga jeruk, hanya saja mereka lebih besar dan dagingnya berwarna merah. Grapefruit dan strawberry juga mengandung banyak vitamin C. Bahkan, biji buah strawberry juga mengandung vitamin A, C, dan mineral yang dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh.

3. Antioksidan: Blueberry + Strawberry + Raspberry

Kelompok buah beri adalah yang terbaik jika dikaitkan dengan senyawa antioksidan. Menurut sebuah pengujian yang dilakukan oleh Kansas State University, blueberry, strawberry, dan raspberry masuk ke dalam 10 besar buah dengan kandungan antioksidan tertinggi. Antioksidan sendiri merupakan senyawa pada tanaman yang membantu menjaga kesehatan. Seperti disebutkan sebelumnya, banyak mengonsumsi makanan dengan antioksidan tinggi dapat membantu memperlambat proses yang berkaitan dengan penuaan dini dan melindungi terhadap penyakit kronis. Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang terbentuk dari proses oksidasi. Merokok, sinar matahari, dan polusi merupakan contoh dari peningkatan oksidasi dalam tubuh.

4. Detoksifikasi: Apel + Blueberry + Grapefruit

Kebiasaan mengonsumsi makanan cepat saji, menghirup udara yang tidak sehat, hingga menggunakan kosmetik dengan kandungan zat kimia menyebabkan penimbunan racun dalam tubuh. Detoksifikasi adalah cara untuk membuang racun-racun tersebut. Namun, kita tidak dapat melakukan detoksifikasi tanpa asupan makanan tepat. Apel, blueberry, dan grapefruit merupakan tiga buah yang tepat.

Apel kaya akan akan serat larut yang disebut pektin. Pektin ini bertindak sebagai prebiotik yang mengandung bakteri baik untuk usus. Kandungan pektin ini juga membantu mengatur kadar gula darah. Sebab, kadar gula darah yang tinggi dapat merusak ginjal yang berperan dalam membuang racun tubuh. Blueberry dan grapefruit juga baik untuk dikonsumsi karena dapat melawan radikal bebas. Terlebih lagi, mengonsumsi grapefruit juga dapat mengurangi resiko terkena batu ginjal yang disebabkan oleh penumpukan ‘limbah’ di dalam ginjal.

5. Kesehatan Kulit: Blacberry + Alpukat + Pepaya

Mendapatkan kulit yang sehat tidak terlepas dari asupan nutrisi yang tepat. Buah-buahan seperti blackberry, alpukat, dan pepaya adalah ragam makanan yang tepat. Blackberry kaya akan antioksidan, vitamin C, dan vitamin A yang baik untuk kesehatan kulit. Kandungan tersebut dapat membantu menangkal radikal bebas dan sinar matahari yang dapat menyebabkan masalah pigmentasi dan penuaan dini.

Alpukat kaya akan vitamin E yang juga termasuk antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat menyerap energi dari sinar UV yang menyebabkan kulit keriput, kendur, hingga kanker kulit. Pepaya juga penuh akan antioksidan dan enzim papain yang membantu melawan kerusakan kulit.

6. Energi: Apel + Alpukat + Pisang

Buah adalah salah satu makanan yang cocok untuk dikonsumsi sebagai pre-workout maupun post-workout. Buah-buahan yang kaya akan nutrisi akan memberikan energi lebih saat berlatih dan mengembalikan energi yang hilang setelahnya. Pisang telah lama dikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi sebelum berlatih. Lemak sehat yang terkandung dalam alpukat juga dapat memperlambat pencernaan sehingga tidak akan mengganggu perut selama berlatih. Sementara itu, apel mengandung banyak serat sehingga dapat menahan kenyang lebih lama.

Kesimpulan

Kebiasaan dan gaya hidup yang buruk dapat meningkatkan resiko penyakit dan menurunkan kondisi kesehatan. Mengonsumsi buah-buahan dapat menjadi awal untuk mengganti kebiasaan tersebut ke arah yang lebih baik. Buah dengan ragam warna, rasa, bentuk, dan teksturnya menyediakan sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Konsumsilah buah secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya. Untuk menghindari rasa bosan, konsumsi buah-buahan yang berbeda dan sajikan bersamaan dengan bahan makanan lain.

Referensi

• https://www.healthline.com/health/fruit-combos-for-breakfast

• https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation

• https://www.ksre.k-state.edu/humannutrition/nutrition-topics/fruitsveggies-documents/HighAntioxidantfoods.pdf

• https://www.medicalnewstoday.com/articles/322052.php

• https://www.webmd.com/beauty/nutrients-for-healthy-skin

• https://www.healthdiaries.com/eatthis/8-health-benefits-of-blackberries.html

• https://www.healthline.com/health/food-nutrition/papain

• https://nutritionreview.org/2013/04/controlling-inflammation-proteolytic-enzymes/

• https://www.healthline.com/nutrition/cherries-benefits

• Darshan, S. K., Yuriko, A., Kevin, D. L. (2018). A Review of the Health Benefits of Cherries. Nutrients, 10(3), 368. doi: 3390/nu10030368

• Ilaria, L., Gennaro, R., Francesco, C., et al. (2018). Oxidative stress, aging, and diseases. Clin Interv Aging, 13, 757–772. doi: 2147/CIA.S158513

• Gianna, F., Tiziana, B., Alberto, B., Davide, N. (2010). Cherry Antioxidants: From Farm to Table. Molecules, 15(10), 6993–7005. doi: 3390/molecules15106993

• Darshan, S. K., Yuriko, A., Kevin D. L. (2018). A Review of the Health Benefits of Cherries. Nutrients. 10(3), 368. doi: 3390/nu10030368