Penjelasan lengkap manfaat Glutamine untuk otot
sfidn.com – Glutamin merupakan salah satu bentuk dari asam amino dengan tujuan utamanya untuk membentuk protein. Glutamin memiliki dua bentuk yang berbeda, yaitu L-Glutamin dan D-Glutamin. Walaupun sama, namun susunan molekul dari keduanya sedikit berbeda. Bentuk Glutamin yang ada pada makanan dan suplemen adalah L-Glutamin. Hal ini didukung oleh pernyataan para peneliti yang menjelaskan bahwa L-Glutamin digunakan oleh tubuh untuk membentuk protein dan melakukan fungsi lainnya.
L-Glutamin mapmu diproduksi secara alami oleh tubuh, namun ada beberapa kondisi dimana kebutuhan glutamin dalam tubuh lebih besar dari pada kemampuannya dalam memproduksi glutamin. Oleh karena itulah glutamin disebut sebaga asama amino kondisional, dimana ada beberapa kondisi yang mengharuskan tubuh mendapatkan glutamin dari asupan makanan, seperti saat kondisi tubuh sedang cedera, sakit, dll.
Manfaat Glutamin
Karena glutamin merupakan salah satu asam amino penting untuk membentuk protein, maka para peneliti telah mengkaji efek glutamin pada otot dan performa latihan. Beberapa penelitian melaporkan bahwa suplemen gluatamin mampu mengurangi nyeri otot dan mampu mempersingkat waktu pemulihan tubuh setelah latihan yang intens. Manfaat lainnya dari glutamin adalah:
- Mengurangi penyusutan otot atau efek katabolik selama latihan berlangsung.
- Meningkatkan hormon pertumbuhan tubuh manusia
- Memperbaiki kinerja usus manusia.
- Mampu mempercepat proses penyembuhan luka atau borok. Karena kadar L-glutamin sebanyak 1.6 gram mampu mempercepat proses pemulihan luka hingga 92% dalam jangak waktu 4 minggu.
- mengurangi amonia dari tubuh
- menjaga keseimbangan asam-basa dari cairan tubuh
Seumber Glutamin dan Dosis yang Disarankan
Karena glutamin merupakan salah satu asam amino kondisional dan bisa dtemukan dalam beberapa makanan, maka mengonsumsi glutamin dalam dosis yang normal terbukti aman. Hal ini didukung dengan laporan studi para peneliti yang telah melakukan uji coba suplemen glutamin dari mulai dengan dosis terendah hingga tertinggi, dan hasilnya tidak ada masalah dalam mengonsumsi glutamin baik dalam dosis yang rendah maupun tinggi untuk jangka waktu pendek. Namun, beberapa peneliti khawatir jika mengonsumsi glutamin dalam dosis yang tinggi dan jangka waktu panjang. Untuk itulah para peneliti sepakat bahwa dosis konservatif yang aman untuk mengonsumsi glutamin adalah sekitar 5 gram perhari.
Beberapa sumber makanan yang memiliki kandungan glutamin adalah:
- Telur : 0,6 gr glutamin per 100 gr telur
- Daging sapi: 1,2 gr glutamin per 100 gram daging sapi
- Susu skim: 0,3 gr glutamin per 100 gr susu
- Tahu: 0.6 gr glutamin per 100 gram tahu
- Nasi putih: 0,3 gr glutamin per 100 gr nasi
- Jagung: 0,4 gr glutamin per 100 gr jagung
Jadi, daging dan beberapa produk hewani lainnya merupakan sumber makanan sederhana untuk mendapatkan glutamin dalam jumlah yang tinggi. Namun, jumlah kandungan glutamin yang tepat dari beberapa makanan tertentu masih belum diteliti. Untuk Anda yang khawatir tidak bisa memenuhi kebutuhan asupan glutamin harian, Anda bisa memilih opsi suplemen glutamin yang memiliki dosisi aman sebanyak 5 gram per sajiannya. Salah satu suplemen yang memiliki dosis aman tersebut adalah Muscletech Nitrotech.