Pengertian Diet DASH untuk Penderita Hipertensi
Diet DASH adalah singkatan dari Dietary Approach to Stop Hypertension. Diet ini dibuat oleh konstitusi kesehatan pemerintah di Amerika Serikat untuk orang-orang yang menderita hipertensi. Tetapi, para ahli juga menemukan bahwa diet DASH juga memiliki pengaruh positif terhadap penyakit stroke, diabetes an dpenderita obesitas. Selain itu diet DASH juga bisa membantu memberi perlindungan terhadap risiko penyakit kanker dan jantung.
Tujuan utama dari diet ini adalah untuk menurunkan tekanan darah, metode ini memang tidak diformulasikan sebagai diet penurun berat badan. Walaupun demikian beberapa studi menunjukkan bahwa Diet DASH ini juga lumayan potensial untuk membantu menurunkan berat badan. Salah satu studi tentang diet ini dipublikasikan dalam Archives of Internal Medicine, di mana para peneliti melibatkan 144 partisipan dewasa dengan kelebihan berat badan atau disebut juga sebagai obesitas. Partisipan / peserta dibagi ke dalam tiga kelompok di mana salah satu kelompok diminta untuk melakukan Diet DASH. Setelah empat bulan, kelompok yang melakukan Diet DASH mengalami penurunan berat badan dalam jumlah lebih banyak.
Pola makan Diet DASH tak berbeda jauh dari dua diet sebelumnya. Tetapi, pada diet ini, penekanan terbesar terletak pada pengurangan konsumsi sodium, baik dari garam maupun dari makanan proses yang memiliki kadar sodium tinggi.
Kategori Diet DASH ( Dietary Approach to Stop Hypertension )
1. Diet DASH Standar, di mana konsumsi sodium dibatasi hingga 2.300 mg/hari.
2. Diet DASH Rendah Garam yang membatasi konsumsi hanya 1.500 mg/hari.
For your information : Diet DASH Rendah Garam lebih diperuntukkan bagi mereka yang telah berusia di atas 50 tahun, atau memiliki gangguan hipertensi, diabetes, dan ginjal.
Nah itu dia pembahasan mengenai Diet DASH untuk Penderita Hipertensi. Semoga bermanfaat, dan salam olahraga!
